过氧化物酶体增殖物活化受体（Peroxisome proliferator-activated receptor，PPAR）在分子生物学的领域里，是一组核受体蛋白 ，具有转录因子的功能，以调控基因表达。这组核受体蛋白在高等生物的细胞分化、发育与新陈代谢（碳水化合物、脂质、蛋白质）及癌变的发生起着关键的作用，能够控制环境与饮食刺激。其中受体α主要参与肝细胞的氧化过程。受体δ则参与了脂肪细胞的分解过程，受体γ与脂肪细胞的生成过程有关，这两个受体被认为与肥胖有关。本类受体只有同视黄醇类X受体（RXR）结合后才会发生作用。

In the field of molecular biology, the peroxisome proliferator-activated receptors (PPARs) are a group of nuclear receptor proteins that function as transcription factors regulating the expression of genes. PPARs play essential roles in the regulation of cellular differentiation, development, and metabolism (carbohydrate, lipid, protein), and tumorigenesis of higher organisms.