龙井茶 Longjing tea

龙井茶是中国十大名茶之一，属于绿茶。主要产于浙江省中部一带，分为西湖、钱塘、越州三个产区。

虞集有《游龙井》诗：“徘徊龙井上，云气起晴昼。入门避沾洒，脱屐乱苔甃。阳岗扣云石，阴房绝遗构。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落群岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽……”。