红加仑 Redcurrant
(重定向自Ribes rubrum)


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红加仑(学名:Ribes rubrum),是红醋栗的俗称,又名红茶藨子,是醋栗科的小型灌木,原产于欧洲。其成熟果实为红色透亮之小浆果,内富含维生素C、花青素。其红色品种的果实酸味较强,一般用来加工。白色品种的果实略甜,可生吃。其的果实可加工做果汁,果酱、果冻、果酒等。红加仑可扦插繁殖。
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