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Pontefract Cakes
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甘草甜饼 Pontefract cake（重定向自Pontefract Cakes）
 甘草甜饼（英语：Pontefract cakes），又音译为庞特佛雷特糕饼，是一种甜食，直径约为2公分，厚度约4公分，圆形、黑色。它以甘草制成，是英国约克郡庞特佛雷特镇的特产。 它原名「Pomfret」糕饼，源自古诺曼语中的名字「Pontefract」，但后为「Pontefract」所取代。 传统的制饼业是以人工方式，在甜饼上以图章印制店家的标志，成为甘草甜饼的经典外观，但迄今多以机械生产代替。图章的浮雕图案取自简化的庞特佛雷特城堡图样。1872年首度在庞特佛雷特镇举行不记名投票时，票箱便是以制饼厂的甘草甜饼图章进行弥封，呈现一座城堡和一只猫头鹰的图案。
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Pontefract cake 甘草甜饼（重定向自Pontefract Cakes）
Pontefract cakes (also known as Pomfret cakes and Pomfrey cakes) are a type of small, roughly circular black sweet measuring approximately 2 cm in diameter and 4 mm thick, made of liquorice, originally manufactured in the Yorkshire town of Pontefract, England. |
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