鲹泽町（日语：鲹ヶ沢町／あじがさわまち）是位于青森县西部，面向日本海的町。

• 1889年（明治22年）4月1日 - 施行町制，田中町、七石町、米町、本町、滨町、新町、钓町、渔师町、新地町、富根町、淀町合并成鲹泽町。
• 1955年（昭和30年）3月1日 - 鲹泽町与赤石村、中村、鸣泽村、舞户村合并为新的鲹泽町。
• 2009年（平成12年）11月19日 - 当时的町长长谷川兼己被发现于前往东京的途中，倒毙于酒店的浴室内。

Ajigasawa(鲹ヶ沢町,Ajigasawa-machi) is a town located in Nishitsugaru District of Aomori Prefecture in the northern Tōhoku region of Japan. As of September 2015, the town had an estimated population of 10,085 and a population density of 29.4 persons per km. Its total area was 343.08 square kilometres (132.46 sq mi).