吸脂（刮脂）效应在英文是一个贬抑的词语，意思是公司提供产品或服务时，只提供给需要高价值或是低成本产品或服务之顾客，这其实是一种「道德危机」的样态。「吸脂」原是从新鲜牛奶提炼奶油的过程所使用的词语。炼粹使用的器材称为分离器，它可将更轻的奶油从牛奶中抽离，此时奶油就是最终去掉杂质或较差成分的提炼品（skimmed）。

在商业上，「吸脂」背后的涵义大致如下：供应商已经掌握了「脂」（高价值或低成本的客户），并且会舍弃提供给较贵或是较难服务的客户群所希望的产品或服务，或是不倾销给一些已经丧失了较高价值客户的既定供应商（也就是原本可以提供额外的收入来补贴或是减少成本去服务较高成本的客户），并且实际上，较高价值客户的损失必定需要供应商去提高价格，以弥补收入上的损失，使得让事情愈弄愈糟。

Cream skimming is a pejorative conceptual metaphor used to refer to the perceived business practice of a company providing a product or a service to only the high-value or low-cost customers of that product or service, while disregarding clients that are less profitable for the company.