It was found in 1995 that choline deficiency results in fatty liver and that choline supplementation reverses it.
研究者在1995年发现，缺乏胆碱会导致脂肪肝，但也可以通过补充胆碱来逆转。
Choline deficiency
原声例句
WIL生活启示录
中文百科
胆碱 Choline
（重定向自Choline deficiency）
胆碱（英语：Choline），维生素B之一，是一种人类的必需营养素，它是构成细胞膜的重要成分，亦广泛存在于各种食物中。1864年由 Andreas Strecker 从猪胆汁中首先分离出来，1866年被化学合成。体内的胆碱有很大一部分来源于食物中。它在大肠中被分解为三甲胺。
胆碱被视为有助对人类脑部发展和记忆。
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英语百科
Choline 胆碱
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Choline (/ˈkoʊlin/) is a water-soluble nutrient. It is usually grouped within the B-complex vitamins. Choline generally refers to the various quaternary ammonium salts containing the N,N,N-trimethylethanolammonium cation. (X on the right denotes an undefined counteranion.)
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