粲夸克（Charm quark）属于基本粒子标准模型中的六类夸克（上夸克、下夸克、奇夸克、粲夸克、顶夸克、底夸克）之一，符号为c。其反粒子称为反粲夸克。

粲夸克在夸克里第三重，质量为1.25GeV左右（比质子稍微重一点），电荷为（2/3）e，自旋1/2。粲夸克是由在1970年由谢尔登·格拉肖和李尔普罗斯和卢西恩·梅安尼预测，而粲夸克和它的反粒子可以构成J/ψ介子，J/ψ介子在1974年由布鲁克海文国家实验室的丁肇中和斯坦福线形加速器中心的伯顿·里克特分别独立发现的。这在粒子物理历史上称为“十一月革命”。

The charm quark or c quark (from its symbol, c) is the third most massive of all quarks, a type of elementary particle. Charm quarks are found in hadrons, which are subatomic particles made of quarks. Example of hadrons containing charm quarks include the J/ψ meson (J/ψ), D mesons (D), charmed Sigma baryons (Σ
c), and other charmed particles.