起源中心（Center of origin）指的是某类生物体，无论是栽培的还是野生的,首先获得某种特殊性状的地理区域。许多研究认为起源中心也是变异中心。

作物起源中心是植物育种的基础。用以定位作物野生近缘植物、亲缘物种和新基因 （特别是显性基因和病虫害抗性基因）的所在。

有关作物起源中心的知识有利于避免由生态型和地方品种以及生境丧失和城市化导致的遗传侵蚀和种质资源丧失。种质资源保存通过基因库和自然生境（特别是在起源中心）的保护来完成。

The center of origin (or centre of origin) is a geographical area where a group of organisms, either domesticated or wild, first developed its distinctive properties. Centers of origin are also considered centers of diversity.