空蚀现象（Cavitation），又译气穴现象、气蚀现象或空洞现象，指的是在流动的液体中气相的空穴 – 亦即极小的无液体空间（“气泡”或“空隙”） – 产生与消灭的一种物理现象，是力作用在液体的结果。液体受到压力的快速改变时会产生空穴，此时的压力通常相当低，除了液体本身的蒸汽压，可以说是真空。当环境的压力变高，空穴分裂，产生强力的冲击波。

空穴效应是在工程环境中造成磨损的主要原因之一：在金属表面旁瓦解的空穴反复消灭，造成循环应力，将造成金属的表面疲劳。最常见的例子是泵的叶轮和弯曲处，此处最容易有液体瞬间的方向改变发生。空蚀现象通常分为两种：惯性（或瞬态）空蚀和非惯性空蚀。

Cavitation is the formation of vapour cavities in a liquid – i.e. small liquid-free zones ("bubbles" or "voids") – that are the consequence of forces acting upon the liquid. It usually occurs when a liquid is subjected to rapid changes of pressure that cause the formation of cavities where the pressure is relatively low. When subjected to higher pressure, the voids implode and can generate an intense shock wave.