芸苔

Brassica rapa L.(异名Brassica campestris L.),又称为油菜、芜菁。是一种被耕种作为叶菜(如小白菜、大白菜、菜心)、根用植物(如芜菁)和作为植物油(非常见的甘蓝型油菜,详见油菜)的植物。
在十八世纪时,卡尔·林奈视芜菁和油用的变种(即白菜型油菜)为不同的品种并分别命名为B. rapa和B. campestris。然而二十世纪的分类学家发现这些植物是异体受精(Allogamy、Cross-fertilization)而且由此认为是相同的品种。自从芜菁已先被林奈氏命名,Brassica rapa则被继承下来作为种学名。