胭脂素
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胭脂素，又称胭脂树橙、红木素。是一种在胭脂树红中发现的脱辅基类胡萝卜素，胭脂树红中包含5%的色素和70-80%的胭脂素。
胭脂素可溶于油脂，难溶于水。
bixin
/'biksin/
英汉-汉英词典
n. 胭脂素；红木素；胭脂树橙
词组 | 习惯用语
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bixin n. 胭脂素；红木素；胭脂树橙
网络短语:
oil bixin 油溶性胭脂树橙
methyl bixin 甲基胭脂树精
methylacetyl urea bixin 红木素甲酯
英语例句库
- Bixin and norbixin extracted from the seed phragma o f annatto tree (Bira orellana L.) are two major edible natural pigments health, safe, nutritional and the product market is good.
从红木(胭脂树)种子假种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大市场。
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Bixin 胭脂素
Bixin is an apocarotenoid found in annatto, a natural food coloring obtained from the seeds of the achiote tree (Bixa orellana). Annatto seeds contain about 5% pigments, which consist of 70-80% bixin.
Bixin is chemically unstable when isolated and converts via isomerization into trans-bixin (β-bixin), the double-bond isomer.
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