玉米黄素
玉米黄素或玉米黄质（Zeaxanthin）是叶黄素的异构体。他是视网膜含有二种类胡萝卜素的其中一种，主要存在于黄斑部份，其他部份则是以叶黄素为主。辣椒粉 (西餐)、玉米和番红花的独特色泽，都因含有玉米黄素而来。
玉米黄素也是一种欧盟认可的食用色素，E编码为E161h。 枸杞子中含有大量的玉米黄质。
zeaxanthin
/ˌzi:ə'zænθin/
英汉-汉英词典
n. 玉米黄质
词组 | 习惯用语
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- Xanthippe n. 悍妇；泼妇（等于Xantippe）；粘西比（苏格拉底的妻子）
zeaxanthin n. [生化] 玉米黄质
zeaxanthin epoxidase 玉米黄质环氧化酶
网络短语:
Zeaxanthin 玉米黄素; 玉米黄质; 黍黄素; 玉米黄质素;
zeaxanthin cycle 叶黄素循环
Zeaxanthin dipalmitate 玉米黄素二棕榈酸酯；素双棕榈酸酯；二棕榈酸
zeaxanthin epoxide 百合黄素
zeaxanthin diglucoside 玉米黄质二糖苷
zeaxanthin glucosyltransferase 玉米黄素葡糖基转移酶
Zeaxanthin oil 玉米黄质油悬液
zeaxanthin depalmitate 玉蜀黍黄素二棕榈酸酯
zeaxanthin diepoxide 翻译；三色菫黄质；三色菫黄素
zeaxanthin epoxidase zep 玉米黄质环氧化酶
中文百科
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Zeaxanthin 玉米黄素
Zeaxanthin is one of the most common carotenoid alcohols found in nature. It is important in the xanthophyll cycle. Synthesized in plants and some micro-organisms, it is the pigment that gives paprika (made from bell peppers), corn, saffron, wolfberries, and many other plants and microbes their characteristic color.
近义、反义、联想词
近义词
n.carotenoid
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