可变码率（英语：Variable bitrate，简称VBR）这是一个用来形容通信服务质量（QoS for Quality of Service）的术语。和该词相对应的词是固定码率或固定比特率，英文constant bit rate，缩写CBR。

例如，使用MP3格式的音频编解码器，音频文档可以以8~320kbps的可变码率进行压缩，得到相对小的文档来节约存储空间。MP3格式的文档格式是*.mp3。

当形容编解码器的时候，VBR编码指的是编码器的输出码率（或者解码器的输入码率）可以根据编码器的输入源信号的复杂度自适应的调整，目的是达到保持输出质量保持不变而不是保持输出码率保持不变。VBR适用于存储（不太适用于流式传输），可以更有效地利用有限的存储空间：用比较多的码字对复杂度高的段进行编码，用比较少的码字对复杂度低的段进行编码。

Variable bitrate (VBR) is a term used in telecommunications and computing that relates to the bitrate used in sound or video encoding. As opposed to constant bitrate (CBR), VBR files vary the amount of output data per time segment. VBR allows a higher bitrate (and therefore requires more storage space) to be allocated to the more complex segments of media files while less space is allocated to less complex segments. The average of these rates can be calculated to produce an average bitrate for the file.