大埔公路（英文：Tai Po Road）是一条由香港九龙深水埗伸延至新界大埔林村的公路，长约25公里，于大埔墟被广福道和太和邨分开。深水埗的一段大埔公路称为大埔道（英文名称则一样），而大埔公路由南至北分8段，分别为：琵琶山段、沙田岭段、大围段、沙田段、马料水段、大埔滘段、元洲仔段及大窝段。

该公路车速限制有每小时50、70及80公里三种，大埔道、琵琶山段南段部分、沙田岭段北段部分、大围段、元洲仔段及大窝段均为50公里；琵琶山段北段部分、沙田岭段南段部分、马料水段及大埔滘段为70公里；而沙田段则为限速80公里的快速公路。

Tai Po Road is the second longest road in Hong Kong (after Castle Peak Road). It spans from Sham Shui Po in Kowloon to Tai Po in the New Territories of Hong Kong. Initially, the road was named Frontier Road.