苯乙酸 Phenylacetic acid
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苯乙酸(英语:PAA, Phenylacetic acid)是一种羧酸,由苄基与羧基相连,分子式为C8H8O2。室温下为白色有特殊气味的光泽片状或块状结晶,用于违法生产苯基丙酮,在美国受到管制。
苯乙酸是一种生长素,功效不如3-吲哚乙酸强,主要存在于水果中。低浓度的苯乙酸具有类似蜂蜜的气味,也可以作为香水中的添加剂,以及合成青霉素G的原料。
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