虹鳟 Rainbow trout

虹鳟（又译作虹鲑；学名：Oncorhynchus mykiss）是辐鳍鱼纲鲑形目鲑科太平洋鲑属的一种鱼。

本鱼体呈纺锤形，略侧扁；口大，鳞片细小。鱼体背部蓝灰色，散布黑褐色斑点，腹部银白色；幼鱼体侧中央具10个椭圆形斑，成鱼则无。繁殖期的雄鱼上下颔会弯曲呈钩状，且体侧出现彩虹般的桃红纵带，背鳍软条10至12枚；臀鳍软条8至12枚，体长可达120公分。