果仁蜜饼 Baklava
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果仁蜜饼（Baklava），或是直接音译成巴拉瓦饼，是一种口味浓郁、甜腻的酥皮点心。果仁蜜饼以层层酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜，是阿拉伯、伊朗国家与从前的鄂图曼等地区常见的菜肴。
Baclava
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Baklava 果仁蜜饼
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Baklava (/ˈbɑːkləvɑː/, /bɑːkləˈvɑː/, or /bəˈklɑːvə/; Ottoman Turkish: باقلوا [bɑːklɑvɑː]) is a rich, sweet pastry made of layers of filo/phyllo dough filled with chopped nuts and sweetened and held together with syrup or honey. It is characteristic of the cuisines of the former Ottoman Empire, and is also found in Central and West Asia.
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