斯塔克效应（Stark effect）是原子和分子光谱谱线在外加电场中发生位移和分裂的现象。分裂和位移量称为斯塔克分裂或斯塔克位移。斯塔克效应又可分为一阶和二阶斯塔克效应。一阶的情况下光谱分裂或位移是与电场强度呈线性关系，二阶则是和电场强度呈二次方关系。

斯塔克效应对应于带电粒子谱线的压力增宽（斯塔克增宽）。当谱线的分裂或位移在吸收线发生时则称为逆斯塔克效应（Inverse Stark effect）。

由电场造成的斯塔克效应与由磁场造成谱线分裂成数个部分的塞曼效应相似。

斯塔克效应可使用全量子力学的方式解释，但也有许多基于半古典物理的方式。

The Stark effect is the shifting and splitting of spectral lines of atoms and molecules due to presence of an external electric field. The amount of splitting or shifting is called the Stark splitting or Stark shift. In general, one distinguishes first- and second-order Stark effects. The first-order effect is linear in the applied electric field, while the second-order effect is quadratic in the field.