So we're gonna add our poblanos now, onions, chili de arbol.

所以我们现在要添加我们的poblanos，洋葱，chili de arbol。

And I'm using poblanos, which are quite mild.

我用的是poblanos，它非常温和。

What do you have in the way of poblanos?

你这有波布拉诺辣椒吗？

If you're using poblanos, they are.

如果你用波布拉诺辣椒 那就是不辣。

When I roasted chiles for our O'Keefe video, I pained many of you by subbing poblanos for New Mexico chiles, which I now know is sacrilege.

当我为我们的O'Keefe视频烤辣椒时，我用poblanos代替新墨西哥辣椒， 让你们中的许多人感到痛苦，我现在知道这是亵渎神明。