奥氏体 Austenite
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沃斯田铁(Austenite)也称为「奥氏体」或「ɣ-Fe」,是钢铁的一种显微组织,通常是ɣ-Fe中固溶少量碳的无磁性固溶体。奥氏体的晶体结构为面心立方,其溶碳能力较大,强度低,可塑性强,膨胀灵敏,无磁性,有一定韧性。沃斯田铁的名称是来自英国的冶金学家罗伯特·沃斯田。
铁素体在912°C至1394°C时会相变成沃斯田铁,由体心立方的结构变成面心立方。沃斯田铁强度较低,但其溶碳能力较大(1146°C时可以溶进2.04%的碳)。沃斯田铁系列的不锈钢常用于食品工业和外科手术器材。