意大利绵羊干酪 Pecorino
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意大利绵羊干酪(意/英：Pecorino)是意大利产奶酪的一个种类，用绵羊的乳汁发酵制成。
- 来自于意大利文pecora，指绵羊（区别于山羊）。
- 中文名称包括“意式羊奶酪”、“皮克利诺奶酪”等。
Pecorino cheese
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Pecorino 义大利绵羊乾酪
（重定向自Pecorino cheese）
Pecorino is the name of a family of hard Italian cheeses made from ewe's milk. The word derives from Italian pecora meaning ‘sheep’, which in turn is from the Latin pecus meaning livestock.
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