欧亚萍蓬草（学名：Nuphar lutea）是睡莲科萍蓬草属的植物。分布于伊朗、欧洲、中亚、俄罗斯、西伯利亚以及中国大陆的**等地，见于池沼，目前尚未由人工引种栽培。

Nuphar lutea (Yellow Water-lily, Brandy-Bottle) is an aquatic plant of the family Nymphaeaceae, native to temperate regions of Europe, northwest Africa, and western Asia.