热力学第三定律是热力学的四条基本定律之一，其表述的是热力学系统的熵在温度趋近于绝对零度时趋于定值。而对于完整晶体，这个定值为零。

这一定律由瓦尔特·能斯特归纳得出和表述，因而又常被称为能斯特定理或能斯特假定。1923年，吉尔伯特·路易斯和梅尔·兰德尔提出另一种表述。

随着统计力学的发展，这一定律正如其他热力学定律一样，得到了解释，而不再是只能由实验验证的经验定律。

这一定律虽然由于适用条件的限制，应用范围并不如热力学第一、第二定律广泛，但仍有重要意义——特别是在物理化学领域。

The Nernst heat theorem was formulated by Walther Nernst early in the twentieth century and was used in the development of the third law of thermodynamics.