It's okay. Mu shu pork supposed to be messy.
没关系。木须肉就是这样的。
Mu Shu
原声例句
绝望的主妇（音频版）第二季
中文百科
木须肉 Moo shu pork
（重定向自Mu Shu）
木须肉(又称木樨肉、苜蓿肉)，是一道常见的中国菜，属八大菜系中的鲁菜。
其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”。
木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中，其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外，还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后，由于北京一带缺乏竹笋，玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。
英语百科
Moo shu pork 木须肉
（重定向自Mu Shu）
Moo shu pork (also spelled mù xū ròu, moo shi pork, mu shu or mu xu pork) is a dish of northern Chinese origin, possibly originating from Shandong. It is believed to have first appeared on the menus of Chinese restaurants in the United States in the late 1960s, and is also a staple of American Chinese cuisine.
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