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The MSG is where the flavor comes from.
味精就是这味道的源泉。
But what does this have to do with MSG?
但这和味精有什么关系呢?
All right, so comment down below on your thoughts on MSG.
好了,请在下方评论你对味精的看法吧。
But one time there was like, this basin of pure MSG.
但有一次,有一盆纯味精。
The main reason why MSG is more commonly used in Japanese meals is tradition.
味精常用于日本菜的主要原因是传统。
Before we start anything, do we all know about MSG?
在我们开始之前,我们都知道味精吗?
Chasing this rich flavor is what led to MSG's invention in 1908.
正是为了追求这种浓郁的口感,在 1908 年人们发明了味精。
Pound the MSG if you need, quick mix, and that is good to go.
按需磨碎味精,快速混合所有香料,第二种调料就完成了。
The other one had salt pepper and MSG.
另一个有盐、胡椒和味精。
But if you're feeling salty, you need to consume a whole kilogram of MSG to die that way.
但如果你想来点咸的,进食味精致死需要整整一公斤。
谷氨酸钠也称为MSG或味精,是一种谷氨酸的钠盐,属于自然形成的最丰富的非必需氨基酸之一。美国食品和药品管理局已把MSG归入为「一般认为安全」(GRAS) 之列,而欧盟则视其为一种食品添加剂。MSG具有HS代码29224220以及E编码E621。MSG的谷氨酸盐与其他食品来源的谷氨酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。食品工业生产厂商视MSG为一种增味剂进行销售和使用,因为它可以平衡、融合和使其他味觉的整体感受变得丰富。在日本、 韩国和中国菜中普遍使用。谷氨酸钠的商标包括日本味之素、岛屋、香港天厨Vetsin和Ac'cent(B&G Foods集团)。鲣鱼(柴鱼)、鸡肉、猪肉、牛肉等蛋白质或干香菇、松茸等菇菌类经过熬煮,也可以获取相当成分。
MSG or msg may refer to:
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