梅斯卡尔酒

梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种，主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州，根据墨西哥1994年通过的新法律，只有6个行政区生产的龙舌兰酒可以称为梅斯卡尔酒，原料也只限在特定的五种龙舌兰之内。梅斯卡尔酒的体积酒精度约在38至40%之间，其销售以墨西哥内销市场为主。

有些品牌的梅斯卡尔酒瓶中装有一种寄生在龙舌兰草上的蝴蝶幼虫（当地称为Gusano），这种虫子墨西哥人偶会在日常生活中用作菜肴原料。但是，关于在这种酒里放虫子的作法之起源众说纷纭，其中有种说法认为最早这样做的厂商其实是一家位于美国德克萨斯州的酒厂，因为在制造过程中发生失误，意外让虫子遗留在原料中而逐渐变成常见的习惯，另一种说法是一位叫Jacobo Lozano Páez的人于1940年发明的，据说加入这种虫子可以改善酒的味道。除了放入一两条完整的幼虫之作法外，有的品牌在贩卖时是采用酒与虫子分开，以随酒奉赠一小包盐和虫子磨碎混制成的粉末取代的作法。与Tequila类似，喝梅斯卡尔酒时，也经常会加盐和柠檬一同饮用。

单词	Mezcal
释义	Mezcal 英语例句库 Mezcal; Most bottles contain a blue agave root worm. 麦斯克酒；很多麦斯克酒中都有一只龙舌兰幼虫。原声例句美食家基地 Black margarita and a Ginger mezcal with a blue magic tea. 黑玛格丽塔和一杯姜味麦斯卡尔酒，外加一杯蓝色魔茶。 GQ — 明星们的10种必需品 This goes very well with tequila and mezcal. 这与龙舌兰酒和梅斯卡尔酒搭配得很好。厨房美味大比拼 Top it right off, 'cause I put, like, four ounces of Mezcal in there. 最重要的是，因为我在那里放了四盎司梅斯卡尔酒。明星的一日食谱 A good mezcal mark with maple syrup It's that smoky, sweet, it's so perfect. 加枫糖浆的好梅斯卡尔马克烟熏味、甜味，太完美了。厨房美味大比拼 Elevated little herby, gingery, minty, lemongrass ranch water, Mezcal ranch water. 高浓度的小香草、姜味、薄荷、柠檬草牧场水、梅斯卡尔牧场水。厨房美味大比拼 And then I'm gonna do a nice pour of Mezcal, I'd say about almost halfway. 然后我要倒一大杯梅斯卡尔酒，我会说差不多倒了一半。明星的一日食谱（双语精选） Sometimes I'll do a mezcal if I feel a little shmoky, but usually I just like to stick to like a regular tequila. 有时如果我觉得有点醉，我会喝梅斯卡尔，但通常我只喝普通的龙舌兰酒。经济学人 Culture Like tequila and mezcal, pulque is made from agave sap, but unlike those spirits, it is fermented rather than distilled. 与龙舌兰酒和梅斯卡尔酒一样，龙舌兰酒也是用龙舌兰汁制成的，但与这些烈酒不同的是，它是发酵而非蒸馏的。厨房美味大比拼 If you were to add Mezcal or something to this, that can be a part of what goes in the pitcher. 如果你要添加 Mezcal 或其他东西，那可能是投手中的一部分。中文百科梅斯卡尔酒梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种，主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州，根据墨西哥1994年通过的新法律，只有6个行政区生产的龙舌兰酒可以称为梅斯卡尔酒，原料也只限在特定的五种龙舌兰之内。梅斯卡尔酒的体积酒精度约在38至40%之间，其销售以墨西哥内销市场为主。有些品牌的梅斯卡尔酒瓶中装有一种寄生在龙舌兰草上的蝴蝶幼虫（当地称为Gusano），这种虫子墨西哥人偶会在日常生活中用作菜肴原料。但是，关于在这种酒里放虫子的作法之起源众说纷纭，其中有种说法认为最早这样做的厂商其实是一家位于美国德克萨斯州的酒厂，因为在制造过程中发生失误，意外让虫子遗留在原料中而逐渐变成常见的习惯，另一种说法是一位叫Jacobo Lozano Páez的人于1940年发明的，据说加入这种虫子可以改善酒的味道。除了放入一两条完整的幼虫之作法外，有的品牌在贩卖时是采用酒与虫子分开，以随酒奉赠一小包盐和虫子磨碎混制成的粉末取代的作法。与Tequila类似，喝梅斯卡尔酒时，也经常会加盐和柠檬一同饮用。英语百科 Mezcal 梅斯卡尔酒 Mezcal (or mescal) (/mɛsˈkæl/) is a distilled alcoholic beverage made from any type of agave plant native to Mexico. The word mezcal comes from Nahuatl mexcalli [meʃˈkalːi] metl [met͡ɬ] and ixcalli [iʃˈkalːi] which means "oven-cooked agave". The agave grows in many parts of Mexico, though most mezcal is made in Oaxaca. It can also be made in Durango, Guanajuato, Guerrero, San Luis Potosi, Tamaulipas, Zacatecas, and the recently approved Michoacan. A saying attributed to Oaxaca regarding the drink is: "Para todo mal, mezcal, y para todo bien, también." ("For every ill, Mezcal, and for every good as well.").
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