金属量（Metallicity）是天文学和物理宇宙学中的一个术语，它是指恒星之内除了氢和氦元素之外，其他的化学元素所占的比例（这个术语不同于一般所认知的“金属”，因为在宇宙中氢和氦的组成量占了压倒性的大数量，天文学家将所有更重的元素都视为金属。） 。例如，碳化合物含量较多的星云被称为“富金属”，但在其他的场合都不会将碳当成金属。

一个天体的金属量也许可以提供年龄的消息。当宇宙刚形成时，依据大霹雳的理论，它几乎完全都是氢原子，经由太初核合成，创造出相当大比例的氦和微量迹证的锂。最初的恒星，被认为是第三星族星，完全不含任何金属。这些恒星的质量是难以置信的巨大，因此在短促的恒星演化中经由核融合创造出周期表内比铁轻的元素，然后经由壮观的超新星将元素散布在宇宙中。虽然，它们存在于主流的宇宙起源模型，但直至2007年，仍未发现第三星族星。下一代的恒星于第一代恒星死亡发布的物质中创造出来，被观测到最老的恒星，被认为是第二星族星，有非常少量的金属；后续世代出生的恒星，因由先前世代的富含金属的尘埃中创生出来，金属含量越来越丰富。而当这些恒星死亡时，它们会将更丰富的金属，经由行星状星云或超新星散布到外面的云气中，让新诞生的恒星有更丰富的金属。最年轻的恒星，包括我们的太阳，含有的金属最丰富的恒星，被认为是第一星族星。

In astronomy and physical cosmology, the metallicity or Z is the fraction of mass of a star or other kind of astronomical object that is not in hydrogen (X) or helium (Y). Most of the physical matter in the universe is in the form of hydrogen and helium, so astronomers use the word "metals" as a convenient short term for "all elements except hydrogen and helium". This usage is distinct from the usual physical definition of a solid metal. The rationale for the astronomical usage is that in the high-temperature and pressure environment of a star, atoms do not undergo chemical reactions and effectively have no chemical properties, including that of being a metal as usually understood. For example, stars and nebulae with relatively high abundances of carbon, nitrogen, oxygen, and neon are called "metal-rich" in astrophysical terms, even though those elements are non-metals in chemistry.