芳香族氨基酸（英语：Aromatic amino acids）是包含芳香环的氨基酸。

例子有：

• 20种标准氨基酸中：苯丙氨酸，色氨酸和酪氨酸
• 其他：甲状腺素

• 芳香族L-氨基酸脱羧酶

苯丙氨酸、组氨酸和色氨酸是必需氨基酸，因为他们不能在人体中合成，他们必须从膳食中获得。酪氨酸是半必需氨基酸；它可以被合成，但只能从苯丙氨酸合成而成。如果在酪氨酸合成中缺乏苯丙氨酸羟化酶则会导致苯丙酮尿症。

许多植物和微生物都可以合成芳香族氨基酸。许多除草剂阻止芳香族氨基酸的合成而对人和宠物无害。

Aromatic amino acids (AAA) are amino acids that include an aromatic ring.

Examples include:

Phenylalanine → tyrosine → L-DOPA → (dopamine) → (epinephrine) → (norepinephrine)

Tryptophan → 5-hydroxytryptophan → (serotonin)

Phenylalanine → tyrosine → thyroxine