马马利加 Mămăligă
(重定向自Mamaliga)
马马利加(罗马尼亚语:Mămăligă)是一种以玉米粉制作的传统粥类食品,主要流行在罗马尼亚、摩尔多瓦和乌克兰西部。马马利加在过去曾是农民的食物,在贫困的农村经常被用来替代面包作为主食。但现在马马利加甚至已经可以进入高档餐厅。罗马尼亚人在17世纪开始种植玉米,马马利加就是在这种情况下诞生的。马马利加的做法和味道类似意大利的波伦塔。
单词 | mamaliga |
释义 |
mamaliga
|
随便看 |
英汉网英语在线翻译词典收录了3779314条英语词汇在线翻译词条,基本涵盖了全部常用英语词汇的中英文双语翻译及用法,是英语学习的有利工具。