力娇酒 Liqueur




力娇酒(英语:liqueur,美国发音英语发音:/lɪˈkjʊr/;英国发音英语发音:/lɪˈkjʊər/)又译作利口酒,是一种使用蒸馏酒为原料的酒精饮料,以水果、坚果、草药、香料、花朵以及奶油增强酒水风味,在装瓶前通常会添加蔗糖或甜味剂(如高果糖浆)。力娇酒的口味很甜,通常不会陈酿很长时间,然而,生产过程中会放一段时间来使酒中的香料与酒液融合。
现今力娇酒与烈酒之间越来越难区分,因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本,比如各种口味的伏特加酒。可能唯一可靠的区分方法就是,力娇酒会添加糖,而烈酒则不会。