爵床科是双子叶植物纲中一个大科，大约包括250个属，2500余种植物。爵床科的模式属为老鼠簕属（Acanthus）。

爵床科植物大部分生长在热带地区，主要是草本、灌木，也有一些藤本或多刺植物，只有少数种类可以生长在温带地区，分布最广的地区为南亚、中南半岛、非洲、巴西和中美洲，在各种生境中都有分布，例如密林中、开阔森林中、灌木丛中、湿地中、峡谷中、沼泽中、海岸边、沿海红树林中等都能找到它们的踪迹。

爵床科植物一般为单叶对生，叶中一般含有钙质钟乳体，所以看起来叶表面都有条纹。花是完整的，但花为两侧对称或辐射对称的，一般为总状花序或伞状花序，尤其是有典型的带颜色的苞片，有的品种苞片相当大和鲜艳。花萼4裂或5裂，管状花冠5裂或2裂，雄蕊成对，子房两室，一般朔果有两个种子，容易爆裂。大部分种类种子有一个种钩，用于从朔果中弹出。种子没有胚乳，具大胚芽。

Acanthaceae is a family (the acanthus family) of dicotyledonous flowering plants containing almost 250 genera and about 2500 species. Most are tropical herbs, shrubs, or twining vines; some are epiphytes. Only a few species are distributed in temperate regions. The four main centres of distribution are Indonesia and Malaysia, Africa, Brazil, and Central America. The representatives of the family can be found in nearly every habitat, including dense or open forests, scrublands, wet fields and valleys, sea coast and marine areas, swamps, and mangrove forests.