尿黑酸
尿黑酸（2,5-二羟基苯乙酸）是一种酚酸，发现于野草莓树蜜中。它也存在于细菌性植物病原体野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris pv. phaseoli）中，在解脂耶罗维亚酵母（Yarrowia lipolytica）中它与制造褐色素有关。
威廉·普劳特将其命名为melanic acid，但该名称较不常见。
| 单词 | Homogentisic acid |
| 释义 |
Homogentisic acid
中文百科
尿黑酸尿黑酸（2,5-二羟基苯乙酸）是一种酚酸，发现于野草莓树蜜中。它也存在于细菌性植物病原体野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris pv. phaseoli）中，在解脂耶罗维亚酵母（Yarrowia lipolytica）中它与制造褐色素有关。 威廉·普劳特将其命名为melanic acid，但该名称较不常见。
英语百科
Homogentisic acid 尿黑酸Homogentisic acid (2,5-dihydroxyphenylacetic acid) is a phenolic acid found in Arbutus unedo (strawberry-tree) honey. It is also present in the bacterial plant pathogen Xanthomonas campestris pv. phaseoli as well as in the yeast Yarrowia lipolytica where it is associated with the production of brown pigments. |
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