仓鼠是仓鼠亚科动物的总称。共七属十八种，主要分布于亚洲，少数分布于欧洲，其中中国有三属八种。目前，仓鼠多被当作家庭的宠物饲养，另外也因为易于人工繁殖，经常被动物实验使用。

在野外，仓鼠是黄昏时出没的动物，白天的时间多半会待在地底下以避免被捕食。他们主要的食物来源是种子、水果以及蔬菜，偶尔也会吃穴居昆虫。而除分布在中亚的小仓鼠外，其他种类的仓鼠两颊皆有颊囊，从臼齿侧延伸到肩部。可以用来临时保存或搬运食物回洞储藏，故名仓鼠，又称腮鼠、搬仓鼠。

而仓鼠的行为也会因为环境、基因、以及和人类的交互而有所差异。

Hamsters are rodents belonging to the subfamily Cricetinae. The subfamily contains about 25 species, classified in six or seven genera. They have become established as popular small house pets, and partly because they are easy to breed in captivity, hamsters are often used as laboratory animals.