使用能源通过控制和适应环境使它在人类社会里成为一个关键的发展。在任何一个社会都无法避免管理能源的使用。在工业化国家里，能源资源的发展在农业、运输、垃圾收集、信息技术和通信是成为发达社会的先决条件。自从工业革命后，能源的使用越来越多，同时也带来一些严重的问题，其中一些，如全球暖化对目前全世界有潜在严重的风险。另外由于经济活动，如制造业和运输业的密集，能源效率﹑依赖﹑安全和价格等的问题也令人关注。

在人类社会背景下的能源资源:能源资源作为能源的同义词，一般来说常指物质，例如燃料，石油加工产品和电力。这些都是可利用的能源来源，因为它们可以很容易地转化为其他为特定的用处种类的能源。

Energy technology is an interdisciplinary engineering science having to do with the efficient, safe, environmentally friendly and economical extraction, conversion, transportation, storage and use of energy, targeted towards yielding high efficiency whilst skirting side effects on humans, nature and the environment.