锅 Cookware and bakeware

（重定向自Electric griddle）

Cazuela o cacerola esmaltada.Cazuela de acero inoxidable.Alfarería tradicional de Salamanca.

锅又称煲，是炊具的一大类，有多种材质和形状作不同烹调方法。常见的炊具包括有锅、平底锅、镬、生铁厨具等等。将食材放在锅内隔火加热，并且以煎、煮、炒、炸等方式烹调食物。一般称为「锅」的时候除了用以称呼锅子的种类之外，也用来称呼以锅子烹煮的菜名。

单词	Electric griddle
释义	Electric griddle 中文百科锅 Cookware and bakeware （重定向自Electric griddle）锅又称煲，是炊具的一大类，有多种材质和形状作不同烹调方法。常见的炊具包括有锅、平底锅、镬、生铁厨具等等。将食材放在锅内隔火加热，并且以煎、煮、炒、炸等方式烹调食物。一般称为「锅」的时候除了用以称呼锅子的种类之外，也用来称呼以锅子烹煮的菜名。英语百科 Cookware and bakeware 锅（重定向自Electric griddle） Cookware and bakeware are types of food preparation containers, commonly found in a kitchen. Cookware comprises cooking vessels, such as saucepans and frying pans, intended for use on a stove or range cooktop. Bakeware comprises cooking vessels intended for use inside an oven. Some utensils are considered both cookware and bakeware.
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